توضیحات
کتاب بیوشیمی احسانی
بیوشیمی به تدریج تبدیل به علم مادر برای تمام علوم زیستی میشود و نقشی شبیه نقش ریاضیات در علوم مهندسی پیدا میکند. کتابهای مرجعی که برای این درس در واحدهای دانشگاهی معرفی میشوند، مثل بیوشیمی لنیجر، بیوشیمی دولین یا بیوشیمی استرایر، پس از ترجمه به فارسی، هرکدامشان تبدیل به چند جلد کتاب با تعداد صفحات بالا میشوند. سرعت کسترش و نفوذ این علم در رشتههای پزشکی، پیراپزشکی، بیولوژی، میکروبیولوژی، علوم غذایی، ایمونولوژی، هماتولوژی، توکسکولوژی، علوم محیط زیست و دربرخی از صنایع بسیار سریع و شگفت انگیز بوده است.
کتاب حاضر دقیقأ در این زمینه به گونهای تدوین گردیده است که حدودا در تمام رشتههایی که واحد بیوشیمی ارائه می کنند قابل استفاده برای دانشجویان باشد، برای هر کسی موضوعات جالب و مفید داشته و یک کتاب درسی بیوشیمی برای همه باشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.